1er Foro de Ventilación Beneficios y retos de la ventilación en hostelería y restauración

AFEC y el Cluster IAQ reunirán en este foro a profesionales del sector de la hostelería y la restauración, en torno a la ventilación y la calidad del aire interior.

Madrid, 6 de septiembre de 2022. El 1er Foro de Ventilación, organizado por AFEC (Asociación de Fabricantes de Equipos de Climatización) y el Cluster IAQ, se celebrará el próximo 29 de septiembre en Madrid, y pretende informar, a través del conocimiento práctico de expertos, sobre cómo conseguir una buena calidad de aire interior, y cómo ésta contribuye a un ambiente más limpio y saludable para los clientes (mayor satisfacción) y trabajadores (mayor productividad), así como a una reducción del consumo energético y de la huella de carbono.

Así mismo, busca resaltar que una experiencia gastronómica y hotelera excelente se consigue no sólo a través de elementos visibles y tangibles, la relación con los clientes, la perfección en los detalles, el confort, las atenciones personalizadas, etc., sino también por medio de factores no visibles, como una buena calidad de aire interior. Y la ventilación constituye un factor clave para conseguirlo.

La jornada contará con presencia institucional para repasar los beneficios, retos y buenas prácticas de ventilación en hostelería, y con profesionales de los distintos sectores, que compartirán su visión sobre el importante papel de la ventilación en la hostelería y restauración, y cómo contribuyen a la productividad y a la salud.

Este 1er Foro de Ventilación está patrocinado por DAIKIN, SODECA, TECNA y TROX.

PURIFICADORES DE AIRE

¿Cómo funcionan los purificadores de aire?

¿Sabías que el aire interior suele estar más contaminado que el aire exterior? La Agencia de Protección Ambiental (EPA, por sus siglas en inglés) ha descubierto que la exposición humana a los contaminantes del aire en interiores puede ser comúnmente de dos a cinco veces mayor que los niveles de contaminación en exteriores. Si eso no fuera lo suficientemente malo, la mala calidad del aire interior puede provocar problemas de salud a corto y largo plazo. Entonces, ¿cuál es la mejor manera de garantizar que el aire de su hogar sea tan saludable y limpio como sea posible? Los purificadores de aire son la respuesta, pero con una amplia gama de diferentes dispositivos de purificación de aire disponibles, es fundamental que sepa qué unidad elegir.

Leer artículo ¿Cómo funcionan los purificadores de aire? | Certificación Eurovent Certita (eurovent-certification.com)

NP_Bosch Termotecnia recuerda la importancia de la calidad del aire en el interior del hogar

En el Día Mundial de la Salud,

Bosch Termotecnia recuerda la importancia de la calidad del aire en el interior del hogar

  • Los equipos de aire acondicionado juegan un papel muy importante a la hora de garantizar un aire interior de calidad. 
  • Bosch Termotecnia mantiene su compromiso por ofrecer un aire eficiente con la más alta calidad, garantizando siempre el máximo confort sin dejar de lado su preocupación por el cuidado del planeta.

Madrid, 07 de abril de 2022. Como cada año, el 7 de abril se celebra el Día Mundial de la Salud, una jornada dedicada a concienciar a la población de la necesidad de llevar unos hábitos de vida saludables. En este sentido, la Organización Mundial de la Salud quiere aprovechar la celebración de este día para concienciar sobre la necesidad de tomar medidas para mantener la salud de los seres humanos y del planeta incentivando un cambio para que la sociedad se preocupe por su bienestar.

De esta forma, bajo el lema “Nuestro planeta, nuestra salud”, la OMS recuerda que la crisis climática también es una crisis de salud, pues cada año se producen más de 13 millones de defunciones debidas a causas ambientales, entre las que se encuentra la derivada por la situación climática.

Para la organización, la contaminación del aire representa uno de los riesgos medioambientales más importantes para la salud pública, reconociendo que los espacios interiores pueden llegar a estar de cinco a diez veces más contaminados que el aire exterior. Teniendo en cuenta que pasamos una gran parte de nuestro tiempo en el interior de los edificios como la oficina, la escuela o el hogar, donde compartimos espacio con otras muchas personas, se vuelve fundamental buscar soluciones que garanticen un ambiente saludable y de calidad.

Los equipos de aire acondicionado juegan un papel muy importante en este ámbito ya que, no sólo pueden ayudarnos a conseguir la temperatura y humedad ambiental idónea para cada época del año, sino que también sirven para renovar y filtrar el aire del interior, contribuyendo a reducir la concentración de los virus y bacterias en el ambiente, lo que supone un claro beneficio para nuestra salud respiratoria si respiramos un aire limpio interior.

Según el estudio “Hábitos de consumo de calefacción y climatización en los hogares españoles en tiempos de Covid” realizado por Junkers Bosch, 6 de cada 10 hogares españoles cuenta con un sistema de climatización en su vivienda. Sin embargo, no todos los aires acondicionados son igual de eficientes y de respetuosos con el medio ambiente y no todos realizan un frecuente y adecuado mantenimiento.En su compromiso con ofrecer un aire eficiente con la más alta calidad, garantizando siempre el máximo confort sin dejar de lado su preocupación por el cuidado del planeta, Bosch Termotecnia cuenta con una amplia gama de soluciones para acercar la climatización tanto al hogar, como edificios comerciales e industriales.

Así, entre su amplio porfolio destaca su gama de aire acondicionado Climate. Soluciones innovadoras de la más alta calidad, eficiencia, rendimiento y flexibilidad de aplicación, que llevan incorporado una tecnología con ionizador para mejorar la calidad del aire, eliminando los malos olores y los contaminantes. Además, con refrigerante R32 y tecnología Inverter, se ajustan lo máximo posible a los requerimientos de cada proyecto y cumplen con los más altos estándares de eficiencia energética, siguiendo la normativa europea de diseño y etiquetado energético.

Asimismo, destaca el porfolio de sistemas VRF destinados a edificios comerciales e industriales para ofrecer la más alta calidad, eficiencia, rendimiento y flexibilidad. Una amplia gama de soluciones con potencias de hasta 270 kW en un sistema central, que tienen un diseño modular con unidades exteriores que ahorran espacio, unidades interiores elegantes, componentes y sistemas de control y conectividad, todas ellas adecuadas para la climatización de todo tipo de edificios como hoteles, oficinas, hospitales, restaurantes, edificios de viviendas, etc.

En este sentido, Bosch Termotecnia forma parte del Cluster IAQ (Indoor Air Quality), una asociación que busca aprovechar las sinergias y trabajar conjuntamente para mejorar la calidad del aire en el interior de los edificios e infraestructuras preservando siempre la salud, el bienestar y la seguridad de sus ocupantes. Asimismo, desarrollarán e innovarán nuevas tecnologías, soluciones y sistemas para el tratamiento del aire.

De esta forma, Bosch Termotecnia se suma al Día Mundial de la Salud apostando por soluciones y productos eficientes y respetuosos con el medio ambiente que garantizan un aire interior de calidad.

Para conocer más información sobre la gama de aire acondicionado de Bosch Termotecnia, puede acceder a la web de Junkers Bosch y a la web de Bosch Comercial e Industrial.

El 58% de las viviendas españolas son poco saludables para las personas, según el CGATE 

Aunque la relación del estado de la calidad del aire interior (CAI) en las viviendas y sus efectos sobre la salud de sus ocupantes ya había sido anteriormente estudiada, la irrupción de la Covid-19 ha hecho que este tema sea una prioridad para el sector de la edificación.

Ahora, un estudio pionero elaborado por el Consejo General de la Arquitectura Técnica de España (CGATE) analiza cómo el CO2 se mantiene en altas tasas de concentración en los hogares españoles, dos años después de la pandemia y pese al esfuerzo por adoptar medidas para ventilar las distintas estancias.

Según el «Estudio sobre la calidad del aire interior en las viviendas”, la concentración de CO2 (principal parámetro de referencia para medir la CAI) en las estancias de los hogares españoles, fundamentalmente salón y dormitorios, está muy por encima del límite normativo de 900 ppm (partes por millón).

Concretamente, en las mediciones realizadas en los salones, el 58% de las viviendas supera el umbral de 900 ppm, considerado poco saludable para la salud de las personas, mientras que, en los dormitorios, este porcentaje llega al 71% y cuando la puerta está cerrada, al 100%. Los expertos consideran que la concentración de CO2 por encima de los 1000 ppm es perjudicial para la salud, nociva a partir de 2500 ppm y grave si supera los 5000 ppm.

Impacto en la geografía

En este trabajo, se evalúa la CAI, a través de las mediciones de CO2 en un total de 31 viviendas localizadas en distintas regiones de España, duran las 24 horas y 9 días ininterrumpidamente.

Por zonas geográficas, en el sur (Andalucía), un 84% de las viviendas tiene valores superiores a los 900 ppm en los dormitorios, mientras que en la zona centro (Castilla y León, Madrid y Aragón), un 39% de los hogares supera el valor recomendado de 900 ppm en sus salones.

«Este estudio revela que los factores que más influyen en la concentración de dióxido de carbono son la superficie ocupada por persona y el tipo de ventana de la vivienda”, explica Juan López-Asiain, responsable del Gabinete Técnico del CGATE.

En este sentido, el 89% de las viviendas con menor superficie por persona supera el límite normativo tanto en dormitorios como en salones, frente al 60% de los dormitorios de los hogares y el 30% de los salones con mayor superficie por ocupante.

«Es decir, la concentración de CO2 es mayor en las viviendas más pequeñas o con mayor densidad de población”, remarca López-Asiain.

Cómo afecta el tipo de ventana

Este estudio también pone el foco en la tipología de ventanas, por ser la hermeticidad de este elemento fundamental para evaluar la calidad del aire interior. Paradójicamente, «las viviendas con la mejor calidad de las ventanas son las que mayor concentración de CO2 presentan”, señala el informe. Un 81% de los hogares con este tipo de ventanas superan los límites de dióxido de carbono marcados en dormitorios y un 75% en salones, frente al 57% de las ventanas de calidad baja en dormitorios y un 43% en salones.

Asimismo, en los hogares monitorizados se ha tenido en consideración la antigüedad del edificio en tres períodos constructivos: antes de la primera normativa NBE-79 que exigía la incorporación de aislamiento térmico, entre esta y la publicación del Código Técnico de la Edificación (CTE) en el año 2006, más exigente respecto a esta cuestión, y tras la entrada en vigor de esta última norma hasta nuestros días.

«Sorprende que, a pesar de que el parque edificado español es muy antiguo -5,5 millones de edificios tienen más de 50 años- y, en consecuencia, los bloques de viviendas son poco herméticos, y entra el aire, su nivel de concentración de COsupera el umbral normativo”, argumenta el responsable del Gabinete Técnico del CGATE.

Con este estudio, la Arquitectura Técnica pretende destacar la importancia que tiene la CAI en las viviendas para los ciudadanos, especialmente por la oportunidad única que tiene la población de rehabilitar los edificios residenciales con criterios saludables gracias a las ayudas europeas.

«Nos encontramos con un parque residencial antiguo que concentra altas tasas de dióxido de carbono, algo que unido al protagonismo que tendrá la rehabilitación energética de edificios y viviendas en los próximos años, nos invita a tomar soluciones para evitar un aumento de concentraciones de COen función de una mayor hermeticidad, por lo que hay que tener en cuenta la mejora de la ventilación”, aconseja Alfredo Sanz, presidente del CGATE.

Teniendo en cuenta los valores que influyen en un mayor nivel de concentración de CO2, como son el ratio de superficie de la vivienda por persona, el tipo de ventana o el año de construcción, este estudio aconseja evitar las concentraciones de dióxido de carbono en el interior de los hogares mediante el uso de detectores de CO2, para favorecer la ventilación natural, sobre todo en las estancias analizadas, el salón y los dormitorios.

  • El estudio se puede descargar: aquí

REHVA. NUEVO documento en línea: Criterios para purificadores de aire de habitaciones

¡Es necesario garantizar un funcionamiento seguro y eficaz de los purificadores de aire!

Descarga el nuevo Documente » Criterios para purificadores de aire de habitación para material particulado » disponible en el sitio web de REHVA y consulte la recomendación del Nordic Ventilation Group.

Este documento recomienda criterios que permitirían un funcionamiento más seguro y eficaz de los limpiadores y purificadores de aire portátiles. Los parámetros más importantes previstos son: ruido, eficiencia energética, tasa de entrega de aire limpio (CADR), colocación, servicio y mantenimiento, operación y generación de contaminantes.

¡Para conocer todas las actualizaciones y el nuevo contenido, siga la página de Covid de nuestro sitio web !

Sistemas de climatización y ventilación: los grandes aliados para conseguir ambientes saludables y seguros

El pasado día 11 de noviembre, Conaif conjuntamente con Afec, Aedici, Atecyr, Ashrae y Fedecai, organizó un taller denominado “Sistemas de climatización y ventilación: los grandes aliados para conseguir ambientes saludables y seguros”, en el que se trabajó en cuatro bloques temáticos, que fueron los siguientes:

  • Bloque 1: Situación actual.
  • Bloque 2: Posibles medidas para conseguir ambientes seguros, saludables y sostenibles.
  • Bloque 3: Diseño del futuro.
  • Bloque 4: Mejores técnicas y prácticas disponibles

Las conclusiones del taller fueron enviadas a los asociados.